制作鸡蛋肉卷的原材料有：猪肉馅500克，鸡蛋5个，水 发木耳、胡萝卜各少许。调料：葱末、姜末、蒜末、盐各适 量，香油、料酒、味精各少许，淀 粉100克。###前言材料主料：鸡蛋3个、猪