食材主料 5个鸡蛋 60g豆腐 40g蘑菇 50g猪肉配料 适量葱 适量姜 10片胡萝卜 少许香菜叶 适量盐 少许骨粒香 少许料酒 少许生抽 少许白胡椒粉 适量水淀粉制作步骤1 将鸡蛋煮熟去壳