包小馄饨的诀窍在与馄饨皮不能捏的很紧，轻轻一按就可以了，不必担心这样会散开来，因为这个力度就已经足够，用了力反而就容易会成变疙瘩的。食材：肉糜、小馄饨皮 调料：鸡蛋、姜、葱、盐、鸡精 汤料：紫