【香菇鸡肉丸子汤】1.香菇鸡肉丸从冰箱取出后，用水稍微冲洗一下，有时候煮丸子会有浮沫，所以事先冲洗一下能好一点；2.胡萝卜洗净，去皮，切片；3.热锅倒油，葱花爆锅。###鸡肉打成肉泥，