材料鸡蛋、面粉、葱花、盐、水 和剩饭。1把鸡蛋加盐打匀.2加入面粉剩饭，开始不断的搅拌。3添水，至浓稠度适中，添加葱花。4锅内抹少许油，将面糊倒入中央。5然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的