红烧肉圆子 原料：绞肉250G、荸荠六个、虾皮、葱花、姜末、老抽、味精、盐、糖、料酒若干。做法：1、将荸荠，葱花，姜末剁碎，越碎越好；2、将虾皮用食品搅拌机加工成碎末加入肉馅中；3、将荸荠，葱