把南瓜去皮去籽切块蒸熟，用勺子之类捻成酱，加入少许白糖，拌匀，加入面粉，以可以揉成团不散为宜，然后把面团做成手掌大的小饼。开电饼铛放入少许油，油热后将小饼放入煎至金黄即可。###【原料