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东北烤冷面的做法及调料
健康
东北烤冷面的冷面是怎么做的
冷面加工做法:将荞面38斤、面粉50斤、淀粉12斤等干粉混合倒在和面盆里。开水32斤加入0.8斤食用盐、0.5-0.8斤筋力源搅拌溶解,倒入混合面粉烫成稍硬的面,揉和成面团,迭成园条,放入特制
宝宝妈妈
2022-6-28
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