生姜丸子汤的做法步骤1.猪瘦肉剁成小肉丁。2.加入生姜末，葱末继续剁碎。3.剁成碎末。葱姜肉融合在一起！4.加入一勺淀粉。5.再放入一勺鸡蛋清，切勿加入蛋黄。6.加一点盐搅拌均匀。7.手掌上抹