软熘豆腐(二)的制作材料：主料：豆腐(北)250克辅料：鸡蛋65克调料：花生油60克,酱油25克,白砂糖10克,醋5克,盐2克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）3克,淀粉(豌豆)15克软熘豆腐(