客家酿豆腐的做法材料：板豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼肉、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不