主料胡萝卜1根鸡蛋2个辅料油适量盐适量面粉70克花生碎适量葱姜蒜末少许步骤1.准备好原材料2.炸好的花生去皮，切成小颗粒3.鸡蛋打入面粉里，加入花生碎4.胡萝卜刨成细丝5.胡萝卜入锅，加入少许