粉丝 青菜 葱花 肉丸 高汤 盐 醋 胡椒粉 香油 辣椒油步骤：1、粉丝泡软捞出,沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。2、锅中倒入一碗高汤烧开放入肉丸煮熟，再放青菜和粉丝煮。###主料