看看你需要放肉么，如果放肉，就把肉剁成馅料，放入料酒酱油，盐，十三香，反正根据自己口味调味，想加鸡蛋也可以，搅拌均匀，然后豆腐剁碎了，既然是丸子，所有材料都应该是很碎的糜子才能粘结在一起，最后