鸡腿2个，买的时候让人家切好洗干净去血水锅内热水，放入鸡腿准备辅料姜和葱切好大火烧开，去浮皮放入姜葱，料酒，生抽，盐，八角，花椒，继续煮香菇鸡腿菇，洗干净切好倒入香菇和鸡腿菇慢炖30-60分钟