糯米丸子不能用普通大米做。糯米丸子做法如下：主料：糯米(适量)，肉馅(适量)，虾仁(适量)调料：胡萝卜(适量)，蛋清(适量)，香菇(适量)，葱(适量)，姜(适量)，盐(适量)，料酒(适量)，淀