黄花木耳泡软后稍微切一下备用，4厘米左右7，木耳，稍微炒一下12.炒香后倒入适量水13，均匀撒入打好的鸡蛋液14.撒好蛋液后立刻搅拌，把蛋花打散，然后撒盐（盐不用放很多，炒菜的用量即可）15.