1.煮好饭,备用2.入姜葱进油锅爆香,(油不要太热,为了健康也不要太多),再放入切好的鸡腿肉,翻炒一会,加料酒,水,煮开.加咖喱块和小块土豆,小火土豆煮烂就好了.连汤带汁浇在饭上.咖喱块超市就