排骨黄豆冬瓜汤的做法1.排骨泡去血水洗净，入沸水中焯一下，去浮沫后捞出洗净备用。2.黄豆需提前半天至一天用清水泡发。3.这是泡发好的黄豆。4.姜切片备用。5.锅内加入适量清水，加入黄豆。6.加