主料鸡腿肉1块红椒2个辅料姜2片葱2根盐2茶匙生抽1汤匙料酒2汤匙醋少量鸡精1茶匙红烧鸡腿块的做法1.将鸡腿切成小块状 红椒切丝 姜切末 蒜头切末 葱切末 备用2.热锅下油 油冒烟下鸡腿块爆炒