豆腐泡的吃法,豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。###豆腐泡粉丝肥牛煲溜豆腐泡豆腐泡酿肉菜 名

溜豆腐泡原料：水豆腐、大红辣椒。调料：清水、少许酱油、盐、鸡精、鲍汁、香油、淀粉、料油、青蒜。做法：1、将水豆腐放在淡盐水中浸泡30分钟，去其豆腥味，使其更好的定型。然后切成2厘米见方的块，滚