咸萝卜丝饼的做法：做法步骤：1、白萝卜一个，擦成丝，蘑菇少许，撕成丝，放入开水锅中烫一下，捞出挤干水分。加入少许盐，葱花，姜末，糖，虾皮，蔴油拌匀。2、和面：200克高筋面粉，70克水，50