原料 山药羊肉汤 羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。制作方法一 1、羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水，煎干水，待有油渗出，有肉香即可；山药羊肉汤 2、将事先洗净拍破的