前言珍珠丸子，就是肉丸子外面裹上一层糯米蒸熟，蒸好后外观洁白如颗颗珍珠，故名“珍珠丸子”。加了香菇。胡萝卜、鸡肉，营养更加丰富，好吃而不腻。材料主料：后腿肉150g、鸡