蒸萝卜丝的制作方法：【原料】净白萝卜七两、生大米粉八钱、原汁汤四两、猪油半两、猪肉二两、精盐一钱半、酱油四钱、味精二分、胡椒粉一分、淀粉三钱、葱花二分、姜末二分。【制作过程】萝卜洗净削皮切细入