食材主料韭菜120g鸡蛋100g粉皮40g辅料油适量盐适量步骤1.准备葱姜肉、切丝待用；2.韭菜洗净切段，待用；3.准备粉皮一张；4.锅内倒水，将粉皮煮开；5.准备四颗鸡蛋，打蛋液；6.将粉皮