食材：三黄鸡一只（也可以用鸡大腿代替），土豆若干（土豆多放些，做出来之后的土豆比较受欢迎），青椒两个，干红辣椒若干，姜，葱。调料有老抽少许，糖，盐，鸡精，十三香。之后把这些材料处理一下，鸡剁成