主料：牛肉（瘦）200克 猪肉(肥)150克辅料：芹菜 100克 香菜 30克 木耳(水发)30克 鸡蛋 75克调料：大葱 25克 姜 25克 葱汁 15克 姜汁 10克 盐 3克 味精 2克