蒜蓉西红柿酱的做法步骤:1.西红柿汆水，破皮了就可以捞出放到凉水里。2.用汆过西红柿的水随便把瓶子也消毒。3.汆过的西红柿去皮切碎(黄豆大小)就可以放锅里熬了。4.锅里熬着的空档，把小辣椒、打