民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴懒人解馋的速食，秋葵天妇罗！###炸虾想做成直的是要从背部开刀，上浆，裹粉，下平底锅先煎背腹部成型。###天妇罗

最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，一般由面粉、鸡蛋、水调制面糊，它们之间的比例是鸡蛋占15%，面粉占35%，水占50%。做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉，而筋质含量

天妇罗粉的配料表：小麦粉、小麦淀粉，蛋黄粉，南瓜粉，膨松剂，胡萝卜素。天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调

1.低筋面粉过筛。蛋黄在碗中打散。白胡椒椒粒捣碎，与细粒海盐混合，制成调味料。2.新鲜海虾用流动的水冲洗干净，去头后挑除泥肠，剥除虾壳，保留尾壳，然后用厨房纸巾将虾身上的水分拭净，并用小刀将尾

【炸虾 天妇罗】烹调时间:35-45分钟 材料：油500ml（实耗20ml）、新鲜海虾5只、低筋面粉120g、蛋黄1只、冰水300ml、白胡椒粒5g、细粒海盐5g 做法 1.低筋面粉过筛。蛋黄

在制作天妇罗时，日本也有“三分技术，七分选料”的说法。既然是美食，他们就不会随随便便把任何能吃的食材都拿来炸一遍，他们不仅不用脂肪多酸味重的水果和肉类，也不用坚硬的贝壳

炸虾这道菜是一种煎炸食品，它需要用一种叫做“青虾”的来做，因为青虾的壳比较硬，油炸后，肉会缩起，就比较好剥；再者，这道菜的虾身上涂了面粉，壳硬的话，容易把面粉吮下来，若

【炸虾 天妇罗】烹调时间:35-45分钟 材料：油500ml（实耗20ml）、新鲜海虾5只、低筋面粉120g、蛋黄1只、冰水300ml、白胡椒粒5g、细粒海盐5g 做法 1.低筋面粉过筛。蛋黄

1.低筋面粉过筛。蛋黄在碗中打散。白胡椒椒粒捣碎，与细粒海盐混合，制成调味料。2.新鲜海虾用流动的水冲洗干净，去头后挑除泥肠，剥除虾壳，保留尾壳，然后用厨房纸巾将虾身上的水分拭净，并用小刀将尾

天妇罗粉可以用生粉、面粉、泡大粉、蛋黄来代替，和水的比列是10：6：0.2：1：2，放水的时候最好是看一下效果，用手把浆挑起来看能慢慢的往下流最为适宜。天妇罗是指一种日式的煎炸方法，无论是大虾

1.低筋面粉过筛。蛋黄在碗中打散。白胡椒椒粒捣碎，与细粒海盐混合，制成调味料。2.新鲜海虾用流动的水冲洗干净，去头后挑除泥肠，剥除虾壳，保留尾壳，然后用厨房纸巾将虾身上的水分拭净，并用小刀将尾

1.低筋面粉过筛。蛋黄在碗中打散。白胡椒椒粒捣碎，与细粒海盐混合，制成调味料。2.新鲜海虾用流动的水冲洗干净，去头后挑除泥肠，剥除虾壳，保留尾壳，然后用厨房纸巾将虾身上的水分拭净，并用小刀将尾

【炸虾 天妇罗】烹调时间:35-45分钟 材料：油500ml（实耗20ml）、新鲜海虾5只、低筋面粉120g、蛋黄1只、冰水300ml、白胡椒粒5g、细粒海盐5g 做法 1.低筋面粉过筛。蛋黄

天妇罗粉可以用生粉、面粉、泡大粉、蛋黄来代替，和水的比列是10：6：0.2：1：2，放水的时候最好是看一下效果，用手把浆挑起来看能慢慢的往下流最为适宜。天妇罗是指一种日式的煎炸方法，无论是大虾

1.低筋面粉过筛。蛋黄在碗中打散。白胡椒椒粒捣碎，与细粒海盐混合，制成调味料。2.新鲜海虾用流动的水冲洗干净，去头后挑除泥肠，剥除虾壳，保留尾壳，然后用厨房纸巾将虾身上的水分拭净，并用小刀将尾

用料海虾六只鸡蛋黄一个低筋面粉盐油白胡椒粉炸天妇罗虾的做法先处理虾，要选用新鲜的海虾，基围虾也可以尝试，虾洗干净去掉头和虾肠剥掉虾壳留虾尾巴，虾身用纸巾把水擦干，虾腹部划两刀压虾背虾身拉长这样

天妇罗是一种裹粉，在炸蔬菜、海鲜时使用。炸出口感来比较酥脆，但是粘度不够好哦！时蔬天妇罗原料〖主料〗：红萝卜30克、南瓜30克、地瓜30克、牛蒡40克〖辅料〗：鸭儿芹2支、低筋面粉适量、萝卜泥