咖喱牛肉炒饭【材料】牛肉l00克，洋葱1／2个，白饭300克【调料】A：酱油、醪糟、淀粉各1小匙B：咖喱粉1大匙C：盐1小匙【做法】1．牛肉切丝加调味料A拌匀，腌约10分钟；洋葱去皮，洗净切丝