做法一原料：嫩黄瓜5000克，白糖250克，盐250克，醋20克。制法：1、将黄瓜洗净，切开，把籽去掉，晾至半干。2、然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中。3、密封15天即可。做法二原料：黄瓜2