主料金针菇500g辅料香油适量盐适量鲜酱油适量老干妈辣椒酱适量苹果醋适量白糖适量步骤1.金针菇去掉根部，洗净，我怕老，就把根部全部去掉了。一斤金针菇就这么一点。2.锅内放水，大火烧开。3.倒入