【韭香氽水丸子】1.韭菜洗净切末，小葱切末，生姜切末，鸡蛋磕入大碗中搅打均匀备用；2.将韭菜末、姜末、小葱末倒入蛋液中，调入盐、13香、和少许香麻油搅拌均匀###原料：纯瘦肉肉馅、白菜