主要原料：肉糜，葱，姜，鸡蛋清，盐 做法：1。肉糜中加入葱末和姜末，鸡蛋清，盐，料酒，鸡精，喜欢其他风味的可以考虑加入五香粉或者孜然粉适量。###干炸丸子炸丸子的两种做法做法一：&ld