1香芹，青红椒洗净。2瘦肉切片。3木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。4姜蒜切末，葱切花。5锅里放油将瘦肉滑变色。6放入一小勺辣椒酱炒出红油。7放入青红椒，调入盐翻炒断生。8倒入木