用料莲藕 一节麻辣汁酱油2大匙、麻油1大匙、醋12大匙、葱花1大匙、蒜泥1大匙、糖12小匙、花椒粉13小匙、红油2大匙凉拌麻辣藕片的做法首先将莲藕洗净刨去外皮，切成簿片（最好1切4，这样