老炒鸡蛋伴黄瓜丝的做法主料黄瓜4根鸡蛋3个辅料油适量盐适量蒜末适量香油适量醋适量鸡精适量步骤1.黄瓜洗净。2.用刀将黄瓜拍碎。3.鸡蛋炒好盛出。4.鸡蛋凉透，加入盐，鸡精，醋，香油，跟黄瓜搅拌