您好！川菜历来以用料广泛而著称，以烹调方法独特而闻名。即使是再普通的原料，采用川菜的烹调方法，调以川菜之味，同样可使其成为具有浓郁地方风味特色的名肴，干煸四季豆就是其中一例。四季豆又称扁豆、豆