川菜生炒蒜苔肉 菜谱原料：五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2个 调味料：（1）酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙（2）盐半茶匙、清水4大匙 制作方法：1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌