省份不同，地域不同，答案肯定不同。每个人从小到大会走过很多地方，品尝过不同地区的特色饮食。我个人觉得热菜里川菜最有名，凉菜里东北菜应该最有名。东北凉菜是当地人最喜欢吃的，它没有那么多花样，但很