做法一制作步骤1.牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放 菜品图册(20张)入山楂和几片姜。2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。3.这时候