猪血怎么煮定型
杀猪时准备好接血的铁盘,放预计取血量的15清水,加入一点盐,搅匀,使盐全部融化。同时还要准备一个炊帚以便搅拌。杀猪时直接将血接到容器里并用炊帚不停搅拌防止凝结,接血完毕时停止搅拌。 26搅拌停止后静置半小时,待血液凝固后用刀划成适当大小
减肥菜谱
导语:想减肥,但是又不希望错过美食的方法有吗,我接下来教你怎么来做减肥的菜谱吧,下面是它的菜谱大全,可以参考哦。 减肥菜谱大全土豆烧牛肉主料:牛肉500克,土豆250克。 配料:胡萝卜50克,芹菜20克,大葱25克。
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用麦芽糖做拔丝苹果
用的是绵白糖。一定是绵白糖才能拔出丝来,虽然都是糖,但是他们的晶体结构是不一样的。拔丝最重要的是火候的掌握,要小火慢熬,油熬(快一些)和水熬(白一些)速度是不一样的,熬的时候用勺子不停地在锅中