黄瓜火腿肠炒鸡蛋的做法1.准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋2.火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液3.炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟4.