红烧小黄花鱼好吃又简单一、主料：小黄鱼500克二、配料：花椒、料酒、酱油、醋、白糖、鸡精、辣椒、葱、姜、蒜均根据个人口味适当调料。三、做法1、去鳞、清洗小黄鱼，注意洗净鱼皮上的粘液和小心腹腔内