新疆大盘鸡难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料：鸡腿肉青椒土豆洋葱面粉盐生抽老抽啤酒花椒干辣椒八角桂皮豆瓣酱做法步骤：1.食材准备好切块儿2.这是所需要的调料3.鸡腿洗干净切块备用4.锅里热