前言单位同事送了几个佛手瓜，他自家种的，新鲜，正好拿来炒肉。材料主料：佛手瓜3个、肉片400；辅料：油500g、盐适量、酱油15g、青椒100g、鸡精适量、醋少许、葱姜少许、玉米淀粉少许佛手瓜