佛手味辛、苦，性温；归肝、脾、胃经；芳香行散。具有梳肝理气，和中止痛，化痰止咳的功效。主治肝郁气滞，胸闷胁痛，肝胃不和，脘痛胀痛，嗳气呕吐，泻痢后重，咳嗽痰多。###刚炖好的温度高，冰

金佛手炖冰糖的做法步骤：1.将佛手用盐水浸泡10钟，后冲洗干净。2.用厨纸擦干水，刨成丝。3.用干净炖锅放一层冰糖一层佛手丝。4.盖好盖格水炖13小时。###佛手味辛、苦，性温；归肝、