[编辑本段]【制作方法】一、制作家常酱牛肉方法：原料：牛肉（最好是牛键肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。###先把牛肉放在锅里焖煮2小时左右，完了汤汁倒出