前言鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。鸡翅根是鸡翅中最靠近身体的那一部分。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性